Den 25 januari 2026 samlar vi på Lokala Hjälpen sex av Västerås bästa restauranger och deras kökschefer för en välgörande avsmakningsmeny på Steam Hotel, för att skapa en exklusiv 6-rätters avsmakningsmeny med dryckespaket. En kväll i gastronomins tecken – där precis allt går till välgörande ändamål. En unik upplevelse som hyllar det lokala, det allra godaste och det allra viktigaste. Gott som gör gott, helt enkelt.

Boka nedan – den här kvällen blir inte komplett utan dig! 

Efter den makalösa succé i januari 2025, där vi tillsammans samlade in 441 000 kronor till lokala hjälporganisationer, höjer vi nu ribban och är mer taggade än någonsin.

Allt sker helt pro bono – från råvaror och hantverk till servering och arrangemang – så att varje krona kan gå oavkortat till välgörande ändamål.

I sann Haute Cuisine-anda hyllar kvällen det allra bästa Västerås har att erbjuda:
De finaste råvarorna, de skickligaste kockarna och den där unika känslan som bara uppstår när matlagning blir till konst.

Bra info:

När: 25 januari
Tid: kl.17:00 – runt 22.30
Var: The Steam Hotel
Vad: En sexrätters avsmakningsmeny med tillhörande dryckespaket signerad några av Västerås bästa restauranger. Där restaurangerna och alla andra inblandade ställer upp helt utan kostnader. Vilket gör att alla kvällens intäkter via Lokala Hjälpen går vidare till lokala hjälporganisationer
Platser: Om möjligt, köp ett eget bord om 8 platser. Blir ni inte 8 men vill sitta tillsammans? Försök att samordna och göra en samtidig bokning
Klädsel: Kavaj
Läs mer på hemsidan: https://vasterashautecuisine.se/

Restauranger som medverkar är : Frank, Marcel P, Adam & Oliver, Steam Hotel, Megpie samt Bread & Sweets by Jennie. Allt under ledning av Niclas Wahlström (ansvarig för Nobelmiddagarna 2009 och 2010) och med råvaror från Martin & Servera.

Stort tack även till våra medarrangörer: Steam Hotel, Haus, The Event Group, Moretec, Bild’N, Profeel, Prolounge, Quicknet, TB Print, Studio Iki, Smaksinnet, Bilia och Kim Norman.

Också bra info: Du som gäst kommer själv att kunna påverka hur kvällens intäkter fördelas. Följ gärna Västerås Haute Cuisine på sociala medier.

Varmt välkomna. Hoppas vi ses!